Triệu chứng nôn và tiêu chảy chỉ được xem là một trong những các triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, nếu như bạn cảm thấy bản thân và người thân xuất hiện các triệu chứng sau đây thì cần hỏi ý kiến bác sĩ

Đau bụng

Bụng bị co cứng  là một trong những dấu hiệu đầu tiên của người bị ngộ độc thực phẩm. Nếu gặp tình trạng này bạn hãy chườm ấm, trà thảo dược hoặc rượu gừng có thể giúp giảm đau, nhưng tránh cà phê hoặc rượu, có thể càng gây kích ứng và dẫn đến mất nước.

Hãy liên hệ với bác sĩ nếu như cơn đau bụng không giảm trong vòng 48 giờ - nhưng nếu tình trạng bị đau dữ dội, dồn dập và đột ngột thì cần tìm trợ giúp y tế ngay.

Mắc ói

Mắc ói và lợm giọng là triệu chứng thông thường của ngộ độc thực phẩm. Nó thường kèm theo òi hoặc cảm giác muốn ói. Nếu như bạn muốn dùng một loại thuốc bất kỳ nào đó thì nên hỏi bác sĩ, nếu bạn bị dị ứng, hoặc nếu bạn đang mang thai hoặc đang cho con bú.

Tiêu chảy

Nếu như bản than đang bị ngộ độc thực phẩm, bạn có thể bị tiêu chảy do chất độc trong hệ tiêu hóa gây ra. Việc tiêu chảy quá nhiều lần có thể dẫn đến mất nước nguy hiểm, do đó bạn phải đảm bảo giữ đủ nước bằng cách uống nước hoặc tìm ngay chăm sóc y tế nếu các triệu chứng chuyến hương nặng

Phân và chất nôn có xuất hiện máu

Hãy đến ngay bệnh viện để được chăm sóc y tế, nếu bạn thấy máu trong chất nôn hoặc trong phân, vì điều này chính là dấu hiêu báo mức độ ngộ độc thực phẩm đang ở mức cứ kỳ nghiêm trọng hơn như E. coli. Trẻ nhỏ và người cao tuổi có nguy cơ cao bị một dạng E.coli đe dọa tính mạng có thể dẫn đến suy thận.

Sốt

Khi cơ thể người bệnh đang chống lại chất độc, thì họ có thể bị sốt nhẹ. Thông thường, sốt do ngộ độc thực phẩm là sốt nhẹ. Đo nhiệt độ thường xuyên, và nếu nó vượt quá 38o3, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Mất cảm hứng ăn uống

Thông thường, khi bạn bị ngộ độc thức phẩm sẽ cảm thấy chán ăn.

Những nếu bản thân người bệnh không thể ăn hoặc uống được bất cứ thứ gì trong quá 12 tiếng đồng hồ, kèm theo đó xuất hiện các triệu chứng mất nước ví dụ như tiểu ít, miệng khô khóc, khát nhiều, lơ mơ và chóng mặt và/hoặc nhiệt độ trên 38o, ngay lập tức tìm ngay đến bộ phận chăm sóc y tế vì điều này là báo hiệu một tình trạng đang ở mức cấp bách.

Nôn

Triệu chứng nôn cũng là một trong những dấu hiệu điển hình và xuất hiện sớm của ngộ độc thực phẩm. Tuy triệu chứng này tạo cảm giác khó chịu nhưng đây cũng là một trong những cách để cơ thể cố gắng loại bỏ chất độc ra bên ngoài.

Tuy nhiên, nếu tình trạng nôn diễn ra quá nhiều lần có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng, do đó, hãy cung cấp đủ nước và gọi ngay cho bác sĩ nếu bạn không thể đưa thức ăn và nước uống vào người trong hơn 12 tiếng đồng hồ.

Yếu và mệt mỏi

Giống như nhiều căn bệnh khác, người bệnh sẽ cảm thấy yếu và cực kỳ mệt mỏi khi bị ngộ độc thực phẩm. Bị mất nước và không ăn – không uống được sẽ càng làm tăng cảm giác mệt mỏi, do đó người bệnh cố gắng đảm bảo cho cơ thể được nghỉ ngơi. Nhưng, nếu xuất hiện cảm giác mệt lả người và kèm theo đó là cảm giác kiến bò trên hãy tìm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

Đau đầu

Do cơ thể người bệnh ngộ độc thực phẩm bị mất nước, người bệnh có thể bị đau đầu khi ngộ độc thực phẩm. Đau đầu thường chỉ ở mức nhẹ và có thể điều trị bằng thuốc không cần đơn, nhưng nếu cơn đau trở nên nghiệm trọng và xuất hiện cảm giác lú lẫn, mắt mờ hoặc cứng gáy thì nê tìm đến sự trợ giúp y tế ngay lập tức.

Choáng váng

Tình trạng mất nước cũng là thủ phạm gây cảm giác choáng váng cho người bị ngộ độc thực phẩm. Phải đảm bảo giữ đủ nước cho cơ thể và hạn chế vận động, và gọi cho bác sĩ nếu tình trạng chuyển biến nặng hơn hoặc đi kèm với các triệu chứng khác như mờ mắt hoặc yếu cơ.

Đau khớp và cơ

Trong một số trường hợp bị ngộ độc thực phẩm do vi-rút có thể gây ra tình trạng gọi là viêm khớp phản ứng, đây là một dạng viêm khớp xảy ra dưới sự phản ứng với viêm đường ruột. Các triệu chứng có thể xuất hiện 2-4 tuần sau nhiễm trùng ban đầu và có thể bao gồm loét miệng, sốt và sụt cân cùng với đau khớp. Hãy tham khảo ý kiến của cá ​​bác sĩ để có được chẩn đoán dựa trên các triệu chứng cũng như tình trạng ô nhiễm thực phẩm ban đầu.

Các triệu chứng giống cúm

Hiện nay có rất nhiều triệu chứng ngộ độc thực phẩm rất giống với căn bệnh cảm cúm, nhưng nếu đang mang thai, hãy thận trọng hơn. Bởi vì có một dạng ngộ độc thực phẩm cực kỳ  nghiêm trọng gọi là nhiễm Listeria có thể gây ra triệu chứng giống như cúm ở phụ nữ mang thai và gây nhiễm trùng có thể ảnh hưởng trực tiếp và dẫn đến việc sinh non hoặc thai lưu. Người cao tuổi hoặc bị suy giảm miễn dịch cũng có nguy cơ bị nhiễm khuẩn huyết hoặc viêm màng não.

Mất nước

Triệu chứng nôn và tiêu chảy là nguyên nhân chính dẫn đến mất nước và các muối khoáng quan trọng. Mặc dù đây là một biến chứng nguy hiểm của ngộ độc thực phẩm, nhưng người lớn bình thường có thể bù lại lượng nước đã mất bằng cách uống nước. Tuy nhiên, còn trẻ sơ sinh, người già và người bị suy giảm miễn dịch có thể bị mất nước một cách trầm trọng và cần phải nhập viện để truyền dịch.

Triệu chứng thần kinh

Những triệu chứng thần kinh như mắt mờ, yếu cơ và tê bì ở cánh tay đó có thể là dấu hiệu của tình trạng nghiêm trọng hơn và cần được sự chăm sóc đặc biệt của y tế ngay lập tức. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc theo dõi các triệu chứng và thời gian bệnh để xác định xem ngộ độc thực phẩm có phát triển thành tình trạng nghiêm trọng hơn hay không.

Thay đổi thị lực

Nếu các triệu chứng ngộ độc thực phẩm bao gồm nhìn mờ hoặc nhìn đôi hoặc khó nuốt, hãy tìm sự chăm sóc y tế - đó có thể là ngộ độc botulinum, một dạng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng và có thể gây tử vong.

Botulinum (ngộ độc thịt) thường xuất hiện khi sau khi ăn những thực phẩm đóng hộp không đúng cách (đặc biệt là những loại rau được tự đóng hộp tại nhà), cá lên men hoặc món khoai tây được nướng trong giấy bạc.

Vừa rồi là những thông tin về ngộ độc thực phẩm và những dấu hiệu nhận biết mà phòng khám Đa khoa Bình Điền muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn và gia đình bảo vệ sức khỏe của mình khỏi ngộ độc thực phẩm và cải thiện sức khỏe của mình.

Phòng Khám Bình Điền

Để được tư vấn thêm, hay đăng ký dịch vụ, xin vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong thời giam sớm nhất.