Viêm khớp và các vấn đề về khớp khác là tình trạng khó chịu ảnh hưởng đến rất nhiều người, có thể gây đau và sưng khớp, cũng như các vấn đề về vận động. Bên cạnh thuốc điều trị thì những gì bạn ăn cũng có thể làm giảm bớt các triệu chứng này.

Rau rất giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và giảm viêm khắp cơ thể, bao gồm cả ở khớp.

Các loại rau lá xanh như bông cải xanh, rau bina, mầm cải Brussels, cải xoăn, cải Thụy Sĩ và cải ngọt chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin A, C và K, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Những thực phẩm này cũng chứa nhiều canxi để vệ xương.

Bông cải xanh và các loại rau họ cải khác (mầm cải Brussels, bắp cải, cải ngọt và súp lơ) còn chứa một hợp chất tự nhiên sulforaphane. Nghiên cứu trên chuột cho thấy sulforaphane ngăn chặn quá trình viêm và có thể làm chậm tổn thương sụn trong viêm xương khớp. Một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn nhiều rau họ cải có thể ngăn ngừa RA ngay từ đầu.

Để được tư vấn thêm, hay đăng ký dịch vụ, xin vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong thời giam sớm nhất.